Tarifs ttc des volailles préparées (prête à cuire avec foie et gésier à l’intérieur) et des produits régionaux 

 

           - Poulet : 8.70 €/kg             

 

           - Pintade : 9.70 €/kg                          

 

           - Canette : 9.70 €/kg                        

 

           - Lapin : 9.70 €/kg   

                        

           - Œuf : 3.50 €/la douzaine    

       

           - Foie gras frais sous vide : 39.90 €/kg (environ 21 € le foie)

 

           - Foie gras mi cuit sous vide : 300 à 350 gr 35€/pièce

 

           - Foie gras en verrine : 200 gr : 23 € et 350 gr : 38 €

 

           - Rillettes au foie gras (50% de foie gras) 180 gr : 8.10 €

 

           - Rôtis de magret au foie gras : 35 €/kg

         

           - Magret de canard : 17.95 €/kg

 

           - Côtelette de canard : 19.90 €/kg

 

           - Aiguillettes : 19.90 €/kg

 

           - Axoa de poulet : 350g 11.30€   750g  14.40€

 

           - Gésier confit : 8.60€ (6 gésiers 320 gr)

 

           - Poulet basquaise : 18.60€

 

           - Coq au vin : 18.60€

 

           - Poulet en gelée : courant 2016

 

           - canard gras entier avec le foie : 6.50 €/Kg (6.30 €/kg à partir de 5 canards) prochaine dates : février 2017. Cependant pour une commande supérieure à 30, nous contacter.

 

    Pour les fêtes de fin d'année :

      

            - Chapon à l'ancienne fini au lait :  14.20 €/kg

 

            - Poularde à l'ancienne fini au lait :  13.70 €/kg

 

            - Dinde au maïs (noire ou grise selon la grosseur qu'il vous faut) : 14.20 €/kg

 

            - Oie au maïs :  16.70 €kg